Viyana notlarım

Avusturya’nın başkenti Viyana, Avrupa’nın en çok ziyaret edilen şehirlerinden biri... Büyüsünü zengin tarihi geçmişine ve olağanüstü coğrafi konumuna borçlu... 

Tam bir kültür-sanat şehri olan Viyana, ziyaretçilerini şehre geldiği gibi tarih kokulu sokaklarıyla karşılıyor. Viyana, sarayları ile ünlü bir şehir ve bu saraylarda gezerken sizleri 1500’lü yıllara götürüyor. Yüzyıllardır Batı ile Doğu Avrupa arasında bir kapı olan Viyana, bir zamanların güçlü hanedanlığı Habsburgların doğduğu yerdi. Günümüzde en yaşanılabilir şehirler sıralamasında tepeden hiç inmeyen bu şehir yıllar boyu popüler sanatçıların, bilim insanlarının, yazarların ve mimarların yaşadığı şehir olmuş.

Şehir o kadar büyüleyici ki aceleye getirmeden ağır ağır gezmenizi tavsiye ederim. Hemen her sokakta karşınıza çıkabilecek küçük Viyana kafeleri ise hem damağa hem de göze hitap eden hem de yaşanması gereken deneyimlerden sadece biri. Çok yönlü bir kültüre sahip olan Viyana, müzeler, sanat, tarih, eğlence, spor dahası herkesin kendine uygun bir etkinlik bulabileceği, Habsburg Hanedanlığına ait pek çok mimari ve imparatorluk yapılarının yanı sıra çok sayıda yeşil alanın da yer aldığı önemli bir Avrupa kenti.

Süslemeli muhteşem binalar bir zamanlar Mozart, Beethoven, Schubert, Haydn, Strauss gibi Avrupa’nın en büyük müzisyenlerini ağırlıyordu. Bu da zaten Viyana’yı dünyanın klasik müzik başkenti yapmaya yetiyor. Viyana aynı zamanda dünya çapında ünlü orkestralara ve olağanüstü sanat koleksiyonlarına da ev sahipliği yapıyor. 

Görkemli katedralleri, sarayları, opera salonları ve müzeleri ile Viyana’yı anlatmaya başlayalım. Viyana görülecek yerleriyle oldukça etkileyici görkemli bir şehir. Şimdiye kadar birkaç defa Viyana’yı ziyaret etme fırsatım olsa da hiçbir zaman vaktim şehri bütünüyle doya doya gezmeye yetmedi. 

Viyana’nın kalbi olarak adlandırılan Stephansplatz, şehrin en popüler meydanı. Adını Aziz Stephan’ın mezarının olduğu Aziz Stephan Katedrali’nden alan meydanın etrafı şirin kafeler, publar, barlar ve lüks mağazalar ve hediyelik eşya dükkânlarıyla çevrili.

Ringstrasse (Ring Caddesi), Osmanlı’nın 1683’te bir türlü geçemediği surların 1850’lerde yıkılıp, geniş bir caddeye dönüştürülmesi ile oluşturulmuş bir yol. 5 kilometrelik uzunluğu ile Viyana şehir merkezini dolaşan yol İmparator Franz Joseph tarafından yaptırılmış. Vaktinizin bir kısmını bu caddeyi süsleyen binalara ayırmanızı tavsiye ederim.

Schönbrunn Sarayı (Schönbrunn Palace), 18. yüzyıla ait olan en muhteşem mimarilerden biri. 1696-1712 arasında İmparator I. Leopold’un emri ile yaptırılmış. 1744 ile 1749 yılları arasında 

Habsburg Hanedanının devleti bizzat yöneten imparatoriçe Maria Theresa tarafından imparatorluk yazlığına dönüştürülmüş. Viyana gezilecek yerler listesinin olmazsa olmazı.

Aziz Stefan Katedrali (Domkirche St. Stephan), Viyana’nın simgesi ve Hıristiyan dünyasının en önemli sembollerinden biri. Viyana Stephansplatz Meydanındaki kilise, Roma Gotik tarzı mimar üsluba sahip. Viyana piskoposluk ruhani dairesinin ana kilisesi ve Viyana Başpiskoposu Christoph Schonborn’nun ikametgâhı olarak kullanılıyor.

Romanesk kilisesi olarak 1365’te Avusturya Dükü IV. Rudolf tarafından inşa edilmiş, ancak 13. yüzyılda değişikliğe uğramış. Dev giriş kapısı ve Heathen Kuleleri bu değişiklikten kalma. Sonraki değişim ise 14. yüzyılda Gotik tarzda geldi ve katedrale ek olarak kilise korosu ve Eligius, St. Tirna ve St. Catherine şapelleri eklendi. Meşhur 137 metre yüksekliğindeki Güney Kulesi Steffl ise 15. yüzyıla ait.Osmanlı kuşatmaları sırasında yerel halkın sığınak olarak kullanılan Aziz Stefan Katedrali’nin çanları, kuşatma 1683’te Osmanlılar kuşatmayı kaldırdığında geride kalan toplar eritilerek yapılmış. II. Dünya Savaşında nerdeyse tamamen yerle bir olan kilise tekrar yenide yapılmış. 343 merdivenle çıkılan Steffl’in Gözlem Odası muhteşem Viyana manzarası görmek için şahane. 14. yüzyıl yeraltı mezarlıkları ve katedral ile ilgili birçok değerli eşyayı bulunduran Katedral Hazinesi de görülecek yerlerden. Giriş ücretsiz.

Hofburg İmparatorluk Sarayı (Hofburg Imperial Palace), tam 600 yıldır Habsburgların yönetim merkezi ve aynı zamanda 1275’ten bu yana tüm Avusturya hükümdarlarının ve başkanlarının da yaşadığı yer. Fransız Kraliçelerinden Marie Antoinette’in dünyaya geldiği saray, 1654’te inşa edilmiş. Başta Habsburg hanedanlığı olmak üzere Avusturya-Macaristan İmparatorluğu’nun pek çok önemli üyesine ve hanedanına ev sahipliği yaptı.

Hofburg Sarayı daha çok kışlık malikâne olarak kullanılırken Schonbrunn Sarayı yazlık olarak tercih edilmiş. Sarayın sahip olduğu birçok bölüm, farklı yüzyıllarda farklı krallıklar tarafından yapılmış. Saray Gotik, Rönesans, Barok ve Rococo akımlarının hepsinden izler taşıyor. Günümüzde müze olarak hizmet verdiği gibi aynı zamanda da Avusturya başkanının evi olarak kullanılıyor.

Belvedere Sarayı, Landstrasse’te yer alıyor. Gösterişli Barok yapı Viyana’da gezilecek en önemli yerlerden. 1668 ile 1745 yılları arasında Savoy Prensi Eugen’in emriyle mimar Johann Lucas von Hildebrand’a yaptırılmış. Savoy Prensi Eugene burayı yazlık ev olarak yaptırmışsa da Fransız Devrimi sırasında Fransız kraliyet mensuplarının kaçıp sığındığı bir ev haline gelmiş. Muhteşem bahçesi, saray ahırları ve limon seraları da dahil olmak üzere Barok tarzı bir mimariye sahip. Dünyaca ünlü ressam Gustav Klimt’in en önemli tablolarından bazıları bu sarayda. Yukarı Belvedere ve Aşağı Belvedere olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Her iki bölüm çok geniş ve göz alıcı Belvedere Bahçeleri ve çeşmeleriyle birbirine bağlı.

• Hofburg Sarayı

• İspanyol Binicilik Okulu

• Aziz Stephan Katedrali (Stephansdom)

• Graben Caddesi ve Veba Sütunu

• Schönbrunn Sarayı

• Belvedere Sarayı

• Museumsquartier

• Viyana Opera Binası

• Hundertwasser Evi

• Avusturya Parlamento Binası

• Viyana Belediye Binası

• Viyana Mozart Evi

• Sigmund Freud Müzesi

• Mariahilferstrasse

• Karlsplatz ve Karlskirche

• Ankeruhr (Anker Saati)

Görülmeden dönülmemesi gereken yerlerin başlıcaları. Tabi Viyanayı gezerken de mutlaka Figlmüller’den şinitzel yemenizi, Demel pastanesi ve Cafe Sacher’e uğramanızı tavsiye ederim.

Figlmüller:1905 yılından beri Viyana’nın en meşhur şinitzel restoranı diyebileceğimiz Figlmüller’in iki restoranı bulunuyor. Asıl yerin adı Figlmüller Wollzeile, diğeri 200 metre ilerideki şubesinin adı Figlmüller Backerstrasse. İki yer de lezzet olarak aynı ve ikisinin de önünde her zaman sıra olmakta. Rezervasyonsuz giderseniz uzun süre bekleme ihtimaliniz var.

Demel Pastanesi: Viyana’ya gittiğinizde kesinlikle uğramanız gereken yerlerden biri de Demel Pastanesi. İçerisi sizleri 1800’lü yıllara götürüyor. O yıllarda Avusturya aristokrasisinin önemli bir buluşma noktasıymış. Ayrıca İmparator Franz Joshp ve ailesinin sevdiği lezzetlerin yer aldığı Demel Pastanesi, Hofburg Sarayı’nın tatlı ihtiyacını karşılamış. Yani Demel aslında bir saray pastanesi. Açık mutfak sistemi oluğu için pastanede tatlıların nasıl yapıldığını da seyredebiliyorsunuz. Bu pastanenin ünlü olduğu tatlısı da Sacher Torte. Zaher turtası da denen bu tatlıyı kesinlikle denemelisiniz. Benim o kadar hoşuma gitmişti ki eve de bir paket getirmiştik. Demel Pastanesi’nde ünlü Demel kahvesi eşliğinde Sacher Torte yemenizi öneriyorum.

Cafe Sacher : Opera Binası yakınında, Sacher Hotel’in alt katında bulunan Cafe Sacher, dünyaca ünlü Sacher Tortenin icat edildiği yer.

Viyana’dan günübirlik gidilebilecek yerler

Viyana’nın en güzel manzarasının seyredildiği tepe olan Kahlenberg’e eskiden ‘Sauberg’ yani domuz dağı denirmiş. Tuna manzaralı tepede, Viyana’nın Türklerden kurtuluşu şerefine St. Joseph Kilisesi yapılmış. Duvarında Osmanlı ordusunu yenerek şehri kurtaran Polonya Kralı Jan Sobieski’ye şükran tabelası bulunuyor. Kahlenberg Tepesi’ne çıkarken “heurigen” adı verilen şarap üreticileriyle ünlü Grinzing’e uğrayabilir, küçük bir Avrupa kasabası atmosferi yaşayabilirsiniz.

Viyana’nın Avrupa’nın tam merkezinde, diğer Avrupa şehirlerine de kolaylıkla gidebilirsiniz. Budapeşte ve Prag günü birlik olarak bile ziyaret edilebilir. Slovakya’nın başkenti Bratislava da oldukça şirin ve çok yakın, sadece 1 saat uzaklıkta. Avusturya’nın bir diğer büyük şehri, benim de çok sevdiğim Salzburg ve onun şirin köyü Hallstatt da yine günübirlik gezilecek yerler listesine alabilirsiniz.

1. Danube Vadisi

Danube Vadisi ve Melk Manastırı şehir hayatından uzaklaşıp şehrin doğanın keyfini çıkarmak isteyenleri bekliyor. Danube Vadisi seyahati, sizleri ormanlara, yaylalara, Wachau Vadisi’nin tarihi manastırlarına götürüyor. Dilerseniz Tuna üzerinde yaklaşık bir saat süren tekne gezisine katılabilirsiniz.

2. Bratislava

Slovakya’nın başkenti olan Bratislava, farklı bir kültüre tanıklık etmek için birebir. Yalnızca bir saatlik uzaklıkta olan Bratislava, Viyana’nın elli kilometre doğusunda bulunuyor. Tuna Nehri kıyısında yer alan kent, parlamentosu, devlet binaları, üniversiteleri, müzeleri ve tiyatrolarıyla siyasi ekonomik ve kültürel bir merkez. Viyana seyahatinizi aynı zamanda Bratislava’da düzenlenen çok sayıdaki festivallerden birine denk getirebilirsiniz.

3. Salzburg

Viyana’ya gelmişken, buradan hareket eden satın alabileceğiniz en güzel turlardan biri de Salzburg turu. Veya dilerseniz, Alplerin muhteşem manzaraları eşliğinde bir sürüş rotası izleyerek kendiniz de gidebileceğiniz Salzburg’da, Mondsee Gölü, Salzburg Tarihi Şehir Merkezi, “The Sound of Music” filimin çekildiği Mirabell Sarayı’nı görebilirsiniz.